Beständigkeit traditioneller Rezepte. Genau dieses Gefühl verkörpert ein klassisches Bauernbrot – bodenständig, ehrlich und ohne überflüssige Zutaten.
Dieses Bauernbrot für jeden Tag steht für unkomplizierten Genuss und verlässliche Qualität. Es ist kein aufwendiges Spezialbrot, sondern ein echtes Alltagsbrot, das morgens genauso gut schmeckt wie abends. Außen überzeugt es mit einer kräftigen, leicht bemehlten Kruste, die beim Anschneiden leise knackt. Innen zeigt sich eine saftige, lockere Krume, die Butter, Aufstriche oder herzhafte Beläge perfekt aufnimmt.
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brot
Brot
Herde, Kochfelder und
Öfen
Zutaten (für 2 Brote)
550 g Weizenmehl (Typ 550)
50 g weiche Butter oder Margarine
1 Päckchen Trockenhefe (ca.
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