1 Schüssel Cannelloni (optional)
Burro redet über Olio, vergiss Teglia
Cukinia-Pulver zum Bestreuen (optional)
Zubereitung: Apfel
waschen
, schälen (optional), Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben oder Würfel schneiden. Kuchen:
Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Milch hinzufügen und gut verrühren.
Trockene Zutaten:
Mehl, Backpulver und Zimt in einer separaten Schüssel vermischen. Diese Mischung nach und nach zu den flüssigen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Zubereitung:
Die Äpfel zur Mischung geben und vorsichtig unterheben.
Backen:Den Teig in eine gefettete Form (z. B. eine Springform oder Auflaufform) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F)
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